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時代女性都十分忙碌,很多時候免不了在便利店解決一兩餐。別以為在「7仔」、「OK」的便利店食物不宜減肥中的你。

日本就有女醫生出版一本《注意飲食實錄》(実録 気づくだけダイエット)的漫畫,她就是靠吃便利店食物而成功瘦身的!

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在一年間減掉20公斤!她已經替超過700名女生作出減磅指導,平均替她們減掉10公斤呢,在新書更毫無保留獻出自己的減肥策略。

「我的工作非常忙,早上吃麵包、午餐只能吃小食、晚上餓得很,因此一到假期就拚了命吃,好以緩解壓力,因此而變胖了。」

她變胖的起因跟很多都市女性一樣呢。

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忙碌的最後選擇在便利店、超市和藥房購買食物,以下是她建議的食物。

1. 嬰兒米餅

日本有很多嬰兒米餅,它們都是低熱量、低油、糖及鹽份,而且不含色素、香料及防腐劑。減肥中的朋友經常有饞嘴的問題,而嬰兒米餅就是別多了,也不容易致肥呢。

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2. 100%蔬菜汁

一般超市都有蔬菜汁,在辦公室不妨放一些,待肚餓時就可以飽腹。蔬菜汁含有輔佐酵素,讓囤積已久的肥肉脂肪加速燃燒。

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3. 熏鵪鶉蛋或沙律用雞肉

減肥期間最好每日吸收足夠的蛋白質,由於蛋白質的消化過程比較慢的,飽肚感亦會提升,可減少下一餐進食的份量。

在緩慢的消化過程中,更可消耗更多脂肪和熱量,對減肥頗有幫助。

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4.  海藻、海帶及蒟蒻

這類食物含大量的不可溶性食物纖維,食用後不僅飽腹效果強烈,還能將腸道壁上的油脂吸附出體外,消脂效果極好。

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建議把以上的食物放在辦公桌抽屜和冰箱內,平常日子當然可以外出吃營養均衡的午餐,只是忙碌的時候,這些食物仍可達到均衡飲食。

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以健康飲食為題出書幫助眾人減肥,其中一個竅門就是不要反彈、不需節食吃苦,只要吃得聰明的話,便利店食物亦可達到減肥功效。

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《注意飲食實錄》以漫畫形式記載EICO的減肥過程,手法輕鬆而富趣味,深受日本OL歡迎。希望中文釋本快點在港出售!

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