台中酒店經紀公司

工作結束後，冰透心涼的啤酒大口喝下的瞬間，彷彿置身於天堂！

在這個時候，你會選擇什麼當作下酒菜呢？

日本『goo排行榜』「和啤酒最強組合的下酒菜排行榜」中，

和第２名相差了２倍以上，遙遙領先的第一名果然就是毛豆！

這次要跟大家介紹能讓毛豆更加美味的吃法。

→吃毛豆居然有這麼多優點呀！

帶點鹹味的皮和略硬的嚼勁。毛豆和啤酒真是絕配阿。不管哪家店都扮演配角的毛豆，其實非常有營養。

蛋白質，維他命B1、B2，鈣質，植物纖維，還有豐富的鐵質等。

其實這個蛋白質裡頭含有叫做蛋氨酸的物質，能促進維他命B1，維他命Ｃ分解酒精，幫助活動肝功能，能防止飲酒過量或是宿醉！

看來毛豆不是只有好吃，真讓人吃驚呢。會被當作下酒菜原來是有這麼合理的理由。

還有，因為含有很多利尿效果的鉀，也能防止因為喝太多啤酒導致隔天水腫。那麼，這個營養豐富的毛豆，還有比用蒸的更美味的調理法喔。

就是燜煮法！

■毛豆更美味的吃法

作法非常簡單。

將毛豆放在濾網上稍微沖一下，灑一小撮鹽，好好地搓揉把胎毛去除。稍微沖一下後，再灑上一小撮鹽，好好地搓揉。

把毛豆放入平底鍋中，加入少許水分後鍋蓋留一些空隙蓋著，之後就是等過一段時間，把毛豆燜煮到有一點焦而已！

莢裡的豆子呈現燜燒的狀態，比只是水煮的毛豆更感覺不到水氣，甜度和美味度都提高了，這是更能引出毛豆原味的調理法！

請務必要嘗試一下毛豆的新味道喔。

真是讓啤酒一杯接著一杯的美味啊…。

但是啤酒的糖分和卡路里都很高！要注意可不要喝太多喔！

→酒店消費預約訂位看這邊←

讓你來了還想再來

慶祝千萬裝潢全新完工

3項回饋免費招待

桌面小菜免費招待

知名洋酒一瓶  

精緻水果盤招待

有任何問題歡迎留言~~~

 0966419905

LINE ID：qqbcd1234